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コーヒー

コーヒー豆はアラビカ種を植えておりチェンライの気温の上下が大きい事もあって品質の高いコーヒー豆を産出できるようになりました。

コーヒー園では生豆での販売は勿論、ロースト、深煎りなども対応出来る設備を整えております。

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​生姜

タイ産ショウガの品質は「白生姜」というもので、日本の一大産地高知県や長崎県の品質に近いクオリティーです。

​香りが高く品の良い辛味と程好い繊維質が日本人好みで、特にお酢に漬けると「白生姜」に含まれる色素成分(ポリフェノール)が反応し自然なピンク色に染まります。

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黒ニンニク

タイ産の黒ニンニクを、独自の製法で熟成させました。

​甘栗のような強い甘味と、程好い酸味、コクが特徴です。

​食べてから一時間程で匂いが消えるので、朝出掛ける前でも安心して召し上がれます。

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牛肉

現地タイ産のココナッツなどをあげて育てたオリジナル牛肉です。タイ産ならではの低価格と、日本産牛肉にも引けを取らなず、柔らかくて、美味しいと好評を得ています。

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多肉植物

​外国産植物の人気が上昇中です。
食用植物、観葉植物など、

さまざまな種類の​現地植物を厳選して提供します。

類の​現地植物を厳選して提供します。